菜谱大全

做法

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  1.首先准备洗干净的韭黄，然后切段儿备用

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  2.瘦肉切细丝，加一勺淀粉

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  3.少许生抽，少许盐搅拌均匀腌制五到六分钟

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  4.锅里放入少许油，油温四成热时放入肉丝煸炒至肉色发白大概20秒左右盛出来备用

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  5.继续放少许油，油温五六成热时放入韭黄翻炒

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  6.然后加入提前炒好的肉丝

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  7.翻炒几下之后开始调味，放入少许盐，生抽，耗油，鸡精，十三香

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  8.再翻炒几下就可以出锅了，一道喷香下饭的韭黄炒肉丝就做好了，

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